Kali ke dua buat Ais Krim.. kul 11pm mula mengadun yeee....tu pun setelah pujuk hubby agar benarkan buat perisa coklat pulak! katanya jgn membazir..tapi takpe..boleh bawak ke opis kan... haaaaa...senyum lebar kawan2 opis membacanya!.. hehe.. Resepi ni masih dari rakan FB.. aznie!..thanks aznie coz layan saya chat petang semalam tanya pasal ais krim ni.
Oklah terus je pada resepinya..
Bahan-bahannya:
1 tin susu pekat (sy guna susu F&N - 505 gram)
1 tin air suam (sukat guna tin susu tadi)
1 sudu besar ovelatte
1 biji telur
2 sudu besar serbuk koko (sy pakai serbuk koko van houten..tapi rasa mcm pahit sket kalau terletak lebih..maka kurangkanlah serbuk koko jika pakai jenama ini sebab pure coco. kalau jenama lain tak kot..)
setengah tin susu segar (ni sy yang tambah sendiri..kalau ikut resepi takde.. saja nak bagi lemak berkrim sikit)
coklat rice (jika mahu)
cara-caranya:
1) serbuk koko tadi dibancuh dengan air suam hingga sebati
2) masukkan telur, susu dan ovelette dalam mangkuk
3) tuang bancuhan koko tadi dan pukul dengan mixer sampai adunan kembang
4) tuang dlm bekas dan hias dengan coklat rice ikut suka.
5) masukkan dlm fridge.. senang kan :)








10 comments:
Salam, tak payah masak ek buat aiskrim ni? Telor tu camana? Mentah je ke?
salam... telur tu ikut resepi tak yah masak..
kan telur boleh makan mentah.. lagi pun ikut resepi ni takda bau hanyir pun. sebab dah letak esen vanilla. try lah baru taw kesedapan.
Ye.. ye.. telor memang boleh makan mentah. Saja je double confirm kot lupa letak kena masak. Hehehe.. Nanti nak trylah. Best2 resepi dalam ni. Saya print dan simpan yer.
memang best..dan semua insyaAllah akan jadi sebab saya dah cuba :). Selalulah visit blog ni ye untuk dptkan resepi best2. Thanks again ismi..
kak sudu besar tu sudu macam ne ye?
salam....akak saya dah buat...hehehehe btw...sy suka recepi yg akak bg..simple...h_h
assalamulaikum siapa ini.
Aiskrim ini nampak sedap...........wow
sedapnye.
aiskrim tu nk kena tutup bekasnya atau x yah tutp masa bekukan ?
Post a Comment
Nak beri komen?? Dinasihatkan beri komen secara berhemah, membina dan positif. Jauhkan dari unsur-unsur provokasi. Terima Kasih dan harap maklum.